不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄哥倫比亞咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭宏都拉斯咖啡企業禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆即溶咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮單品咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 宜蘭即溶咖啡中秋送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東知名咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
今天，我得到了自己夢寐以求的小胖智能機器人。 智能機器人擁有一個聰明的大腦，和玩具相比起來，他簡直太棒了。小胖有145厘米，差不多和我一樣高，小胖的重量可達一個成年人那么重。 每天我起床，都是小胖叫我，我的作業不會了，都是小胖幫我指點。小胖有時也很兇，我如果把房間弄亂了，它就生氣地說：“主人，你怎么把房間弄亂了？” 小胖腦袋上有一個超大的數據庫，每次我想看什么動漫時，他都放給我看。小胖也可以連接爸爸媽媽的手機，這樣，爸爸媽媽出差時可以“偷看”到我在家的一切情況。 假如我生活中沒有小胖，那我就可以形容“一團糟”。小胖雖然只是個機器人，但我把它視為家庭的一分子，它是我童年里最好的伙伴！ >>>更多美文：積極
我出生在黑龍江，籍貫山東，生活在河南，在心里卻擁有六個故鄉。 山東是父親的出生地、老家，我也常以山東人自詡。父親沒文化，上世紀40年代中期，年幼的他上學時，課本剛買來，人就被土匪劫走，家里借10塊大洋將他贖回。1952年，我和母親、二弟回老家山東，看見了有課本無學上的父親的課本，翻看：“人、手、我、天、地……”上不了學的父親，學了一門手藝——編竹器，那年山東鬧蝗蟲，父親手提篾刀在自家田頭，看著風刮一樣的蝗蟲，一袋煙工夫，地里的莊稼被吃得精光。父親一跺腳：闖關東。 父親闖關東，在黑龍江省齊齊哈爾市昂昂溪鎮干上了鐵路工作，當線路工。昂昂溪也是我的出生地，第一個故鄉。有故鄉，才有鄉愁。別看昂昂溪是鎮，它可是中國鐵路的源頭。我父親從昂昂溪干鐵路挖土方，抬枕木，鋪設鐵軌，一直干到最后一站河南鄭州，屈指一算半個多世紀。我呱呱落地便與鐵路結緣。如今，我在父親最后一站鋪設鐵軌的鄭州，已生活了一個甲子，還要繼續生活下去。 在昂昂溪鐵路第六小學讀書時，上學、放學要穿過六道鐵軌，如有火車停在任何一股鐵道上，你就必須繞道而行。有一次，是個風雪天氣，我起床晚了，背著書包奔跑上學，剛到鐵道旁，正好有列火車停下，我一看四周無人，頭一低鉆過火車，剛一抬頭，就被抓住。 第二個故鄉在富拉爾基，那時父親帶工友一塊搶修一條干線。抗美援朝期間，美國飛機炸毀富拉爾基的鐵路，我們臨時住房的玻璃窗上都要貼上米字形紙條，以防飛機轟炸震碎玻璃。那時，街道上動員服兵役，穿上志愿軍軍裝的小伙子們高聲唱：“媽媽你放寬心，媽媽你別擔憂……時間不過三五九，屋前種棵小桃樹，等我回來把桃收！”在富拉爾基不足一年，短暫的故鄉，看到了中國人民抗美援朝的英勇無私和熱情堅定。 不到一年，我父親修鐵路到遼寧省復縣，我和母親、弟妹又搬遷到復縣萬家嶺。這是一個小山村，盛產蘋果，住在緊靠鐵路橋的小河邊。我在復縣萬家嶺第六小學讀書，住地離學校近，過河就到了。2002年，我參與主編《鄭州十大歷史故事》一書，這本書是連環畫形式，請沈陽連環畫大家王弘利畫兩個系列：“達摩面壁”和“武則天登嵩山”。我專程去了一趟萬家嶺，見到當年的老同學兼班長，她竟認不出我，她在養老院當會計，見我夾個包，說：你不是民政局的來發工資的嗎？經我多次啟發，她把手中的大鐵鎖往桌上一扔：想起來了，你作文寫得好，后來轉學了。我又跟著她找到了副班長袁，同桌女同學任，男同學武，中午在當地最有名的飯店相聚，我交給老板500元錢，老板接過，退回300元，說：沒東西，200元就夠了。由于找不到一家旅館，只好在同學的收蘋果站睡了一夜。我還發現，一個萬家嶺鎮只有一部公用電話。這時，我才明白國家為啥提出來“振興東北”戰略。 后來，我父親修鐵路到陜西，家先安在陜西省的棗園，后搬到西安八府莊，這應是我的第四、第五個故鄉。記憶中，當時，滿街都是大標語：“慶祝黨的八屆六中全會召開！” 在棗園，去辦轉學，老師問：讀幾冊？我說小學二年級，該第四冊了。大約8個月后，父親到西安火車站搶修鐵路，我們家又搬到新城區八府莊。我上學在兩個地方。一個是離八府莊一公里地的含元殿小學，這里人不問讀幾冊，而是問讀初小，中小還是高小？初小是一到三年級，四年級為中小，五到六年級為高小。在含元殿，唐代唐玄宗之后宮，現已建成大明宮國家遺址公園。上到四年級要升高小，須轉完小的馬蹄寨小學。這兩個學校給我留下深刻的印象，在含元殿小學，女同學跳皮筋唱著“戰斗英雄黃繼光，背著槍桿上前方，他為人民堵槍眼，你看榮光不榮光”；男同學是滾鐵環，要從學校后邊的土坡滾上城墻，再滾下來，中間不許脫環。在馬蹄寨小學，印象深的是全民大煉鋼鐵。我們學校動員學生捐鍋、門環、菜刀，由學校統一交到公社小高爐煉鋼；還有全民普及普通話。教我們自然課的董老師是西安人，一口“老陜腔”，上課時，他大聲說：啥呢嘛，普通話？他彎下身子，將鞋子脫掉，使勁兒一摔，發出“撲通，撲通”的聲響，他故意說：這就叫普通話！全班同學狂笑。 我的第六個故鄉：鄭州。父親干鐵路，鋪鐵軌，我們家的日子是伴隨鐵軌的延伸而搬家。當時鐵路家屬坐的是火車悶罐車，鐵路修到哪里，家搬到哪里。 60年前的一個春寒料峭的日子，一個青澀少年手扶鄭州火車站的藍磚墻，流下了眼淚，他意識到隨父親來鄭州修筑亞洲最大的鐵路貨車編組站，將是他最后一次搬家。 父親的單位是：鄭鐵三段三隊三工區，地點在鄭州北郊興隆鋪。我姊妹在他的工區職工棚大鋪扒開一塊地兒，就是家。“家”距鄭州北站工地只有半里地，父親是北站工地的領工員。他帶著工人一起挖土方，抬枕木，砸石子，我們放學后也去砸石子。鄭州北站原計劃五年完工，提前兩年完成，1959年投入使用。北站出發場的鐵道40多股，幾十列火車轟鳴，風馳電掣般開向各地。新中國成立60周年，評選60大地標，河南有三處入選：一是紅旗渠；二是河南藝術中心；三是鄭州北站。 真正有了家是我結婚以后，在西郊市委家屬院分了一套房。父親離休后又被鐵路上聘為技術指導。父親活到86歲，算高壽。 今年是新中國成立70周年，我在新中國的鄭州已生活了60年。60年來，我感恩祖國，感恩鄭州，致力于書寫這座城市的歷史文化。38年間，已出版26部圖書。其中“老鄭州”三卷，榮獲省“五個一工程獎”；“嵩山文化二卷”、《歷史走動的聲音：天地之中歷史建筑群申遺紀實》獲省社科優秀作品獎；《鄭州中國第八大古都》，傾情至真地抒寫了鄭州在中華五千年文明史中的位置。 我早已融入鄭州，我將我的靈魂與文字置放在這座城市，寫久遠文明古鄭州，鏗鏘碰撞老鄭州，昂揚鳴唱新鄭州，風情萬種大鄭州！ 我心存敬畏，對自己說：我會一直寫下去，寫出祖國日新月異的變化！ >>>更多美文：情感日志
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